Lactose- en glutenvrij eten doe je door te kiezen voor natuurlijke, onbewerkte ingrediënten die van zichzelf geen gluten of lactose bevatten, zoals groenten, fruit, rijst, aardappels, noten, peulvruchten, vlees, vis en plantaardige zuivel. Vermijd producten met verborgen melk- of tarwebestanddelen en lees altijd het etiket. Gebruik glutenvrije granen en kies voor producten met een duidelijk allergenenlabel. Zelf koken met pure ingrediënten is de veiligste en vaak ook de lekkerste manier. Wat kun je eten als je lactose- en glutenvrij eet Bij een lactose- en glutenvrij dieet...